Infraestructuras frigoríficas de Mindelo
El frigorífico está en la ciudad de Mindelo, en la Isla de São Vicente. Es la segunda ciudad con más población del país, y está considera como la capital cultural del país. Su economía procede en gran medida de la pesca y el mar en general, y este proyecto responde a la necesidad / ambición de generar empleo (gran problema en esa isla) y convertir el área de São Vicente en un hub económico asociado al sector de la pesca, al estar Cabo Verde ubicado estratégicamente a apenas unos 800 km de África (Senegal), y 4 horas y pico de Europa (Portugal) o Sudamérica (Brasil) por avión.